6月24日下午，臨沂賓館2025年餐廳技能比武在沂蒙路店貴賓樓蒙山廳舉行。經(jīng)過選拔，共有18名選手參加。
本次技能比武項目為餐廳中餐宴會擺臺，比賽分為員工組和基層管理人員組，現(xiàn)場抽簽決定參賽順序。賽場上，選手們全神貫注，在規(guī)定的時間內，憑借自己的專業(yè)技能，將一張張普通的餐桌布置成既美觀又實用的用餐環(huán)境。鋪桌布時行云流水，定位餐具時快速均，餐巾折花綻放栩栩如生的造型，每一個細節(jié)都彰顯著選手們扎實的功底與精益求精的技藝。經(jīng)過評委綜合評比，開發(fā)區(qū)店餐廳部薛會娜和陳彩霞分獲基層管理人員組和員工組第一名；宗龍星、丁朝陽分獲基層管理人員組第二、第三名，付振云、房桂宇分獲員工組第二、第三名。
臨沂賓館將以此次技能比武為契機，將比武經(jīng)驗充分融入到日常工作中，以匠心精神打磨每個服務細節(jié)，用優(yōu)質服務贏得賓客滿意，為臨沂賓館高質量發(fā)展注入持久動能。（臨沂賓館）
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